Натрий карбоксиметилкрахмалы

Карбоксиметил крахмалы әдетте ақ немесе сәл сарғыш ұнтақ немесе ұсақ түйіршіктер түрінде болады, иіссіз және дәмсіз, сусымалы тығыздығы салыстырмалы түрде жоғары. Ол суық және ыстық суда оңай ериді, түссіз және мөлдір гель тәрізді сұйықтық түзеді, ал этанол, эфир және ацетон сияқты органикалық еріткіштерде ерімейді. Орынбасу дәрежесі 0.2-ден жоғары болған кезде судағы ерігіштігі жақсырақ болады.

Химиялық қасиеттері

Қауіпсіздік туралы ақпарат

Өнімнің қолданылуы

Натрий карбоксиметил крахмалы (CMS-Na) — жоғары өнімді анионды крахмал эфирі, ерекше қоюландыру, суспензиялау және байланыстыру қасиеттері үшін жиі "өнеркәсіптік натрий глутаматы" деп аталады. Фармацевтика өнеркәсібінде ол таблеткалар мен капсулалар үшін супердезинтегрант ретінде қызмет етеді, дәрінің жылдам босап шығуын қамтамасыз етеді. Тамақ өнеркәсібінде ол сүт өнімдерінің, сусындардың және тұздықтардың құрылымы мен сақтау мерзімін жақсарту үшін қоюландырғыш және тұрақтандырғыш ретінде әрекет етеді. Сонымен қатар, CMS мұнай бұрғылауда сұйықтық жоғалуын азайтатын қоспа ретінде маңызды рөл атқарады, лай жүйелеріндегі су жоғалуын тиімді бақылайды. Ол сондай-ақ қағаз, тоқыма және құрылыс салаларында желімдеу агенті, баспа пастасы және қабырға сылағына арналған су ұстағыш агент ретінде жоғары бағаланады, бұл оны процесс тиімділігін арттыру үшін тамаша таңдау етеді.