L-Аргинин L-глутамат

Өнімнің қолданылуы

L-Arginine L-glutamate — L-аргинин мен L-глутамин қышқылы арасындағы иондық байланыс арқылы түзілетін аминқышқыл кешені. Ол иіссіз, ақ кристалды ұнтақ түрінде болады, суда оңай ериді, қауіпсіздігі жоғары және екі аминқышқылдың да физиологиялық функцияларына ие. Оның негізгі қолданылу саласы — тағам және сусындар саласы. Тағамдық күшейткіш ретінде ол адам ағзасына қажетті маңызды аминқышқылдарды толықтырып, өнімдердің тағамдық құндылығын арттыра алады, сондықтан ол спорттық тамақтану өнімдерінде, нәрестелерге арналған сүт қоспаларында және функционалдық сусындарда жиі қолданылады. Медициналық салада оны операциядан кейінгі қалпына келу үшін аминқышқыл инфузиясының құрамдасы және денсаулығы әлсіз адамдарға арналған тағамдық қоспа ретінде қолдануға болады, сондай-ақ ол ағза метаболизмін реттеуге көмектесе алады. Бұдан басқа, ол косметика саласында терінің ылғалдандыру қасиетін жақсарту және теріні тыныштандыру үшін, сондай-ақ жем саласында жануарлар мен құстардың өсуі мен дамуын ынталандыратын қоректік қоспа ретінде де қолданылады, бұл оны көптеген салаларда әмбебап аминқышқылды функционалдық шикізат етеді.